Massa de Pizza Mineira
Uma massa de pizza simples e deliciosa, perfeita para uma noite casual em família. Leve e saborosa, ideal para diversas coberturas. Receita tradicional mineira, fácil e rápida de preparar.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 a 3 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 2 unidades
- Sal - 1 pitada
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Óleo - 3 colheres (sopa)
- Leite - 10 colheres (sopa)
- Fermento em pó - 1 colher (chá)
- Farinha de trigo - O suficiente para dar o ponto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture os ovos, o sal, a margarina, o óleo e o leite.
- 2Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher ou garfo até obter uma massa homogênea e cremosa. A massa não deve ficar muito mole.
- 3Incorpore o fermento em pó, misturando delicadamente.
- 4Unte uma forma de pizza com um fio de óleo.
- 5Despeje a massa na forma, espalhando-a uniformemente.
- 6Leve ao forno médio (180°C a 200°C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos, ou até que a massa esteja assada, sem dourar.
- 7Retire do forno, adicione os ingredientes da cobertura desejada e volte ao forno por mais 5 minutos, ou até a cobertura estar pronta.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
8g
6%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados.