Massa de Pizza Leve
Uma massa de pizza fininha e deliciosa, perfeita para uma noite casual em casa. Fácil de preparar e com um sabor incrível, que agrada a todos. Ideal para personalizar com seus ingredientes favoritos!
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 2 a 3 pessoas
Ingredientes
- Fermento biológico fresco - 1 tablete (15g)
- Óleo - 5 colheres (sopa)
- Farinha de trigo - 500g
- Açúcar - 1 colher (sopa)
- Sal - 1 ½ colher (sopa)
- Água - 1 xícara (chá)
Modo de Preparo
- 1Em uma vasilha, misture o fermento, o sal e o açúcar.
- 2Adicione a água e o óleo, misturando bem até obter um creme homogêneo.
- 3Incorpore a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa com as mãos até que ela se solte das mãos.
- 4Deixe a massa descansar por 20 minutos, coberta com um pano limpo.
- 5Pré-aqueça o forno a 180°C por 10 minutos.
- 6Após o descanso, abra a massa com as mãos ou um rolo e espalhe em uma forma untada para pizza.
- 7Adicione o molho e os recheios de sua preferência.
- 8Asse em forno preaquecido (180°C) por 20 a 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
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Informações Nutricionais
Calorias
700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos
90g
30%
Proteínas
10g
20%
Gorduras
20g
29%
Fibras
3g
12%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas quantidades. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando os ingredientes e suas quantidades exatas. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.