Massa de pizza italiana deliciosa

Name: Massa de pizza italiana deliciosa
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g farinha de trigo; 300 ml água morna; 10 g fermento biológico seco; 10 g sal; 1 colher de sopa açúcar; 2 colheres de sopa azeite de oliva

Prepare-se para uma explosão de sabores com esta massa de pizza italiana deliciosa! Crocante por fora e macia por dentro, é a base perfeita para suas combinações favoritas.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, misture a água morna com o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
2.
Em uma bacia grande, coloque a farinha e o sal. Misture bem.
3.
Adicione a mistura de água com fermento e o azeite de oliva à farinha. Misture até formar uma massa.
4.
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
5.
Coloque a massa em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano e deixe crescer em um local aquecido por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
6.
Após o crescimento, sove a massa novamente por alguns minutos e divida-a em bolinhas do tamanho desejado.
7.
Deixe as bolinhas descansarem por mais 20 minutos antes de abrir e usar como base para sua pizza.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos:

240g
80%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

30g
46%
Fibras:

10g
40%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

2g
2%

Massa de pizza italiana deliciosa

Prepare-se para uma explosão de sabores com esta massa de pizza italiana deliciosa! Crocante por fora e macia por dentro, é a base perfeita para suas combinações favoritas.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: