Massa de Pizza Integral

Name: Massa de Pizza Integral
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 a 3 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 ml Leite morno; 3 colheres de sopa Azeite; 2 xícaras Farinha de trigo integral; 1 xícara Farinha de trigo branca; 1 envelope (10g) Fermento biológico seco; 1/4 xícara Aveia em flocos finos; a gosto Sal

Uma massa de pizza integral deliciosa e fácil de fazer! Perfeita para uma noite aconchegante em casa. A aveia confere um sabor único e textura incrível. Experimente!

Ingredientes

Leite morno - 300 ml
Azeite - 3 colheres de sopa
Farinha de trigo integral - 2 xícaras
Farinha de trigo branca - 1 xícara
Fermento biológico seco - 1 envelope (10g)
Aveia em flocos finos - ¼ xícara
Sal - a gosto

Instruções

1.
Em uma vasilha, misture as farinhas de trigo integral e branca, o fermento biológico, a aveia em flocos finos e o sal.
2.
Adicione o leite morno e o azeite à mistura de ingredientes secos.
3.
Amasse bem até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais farinha de trigo branca, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
4.
Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos em local sem correntes de ar.
5.
Após o descanso, abra a massa com um rolo e transfira para uma forma de pizza untada com azeite ou óleo.
6.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 10 minutos.
7.
Retire a massa do forno, adicione o molho de tomate e os recheios de sua preferência.
8.
Volte ao forno por mais 5 a 10 minutos, ou até o queijo derreter e o recheio estiver cozido.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

10g
10%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas quantidades exatas. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas e tipos de ingredientes usados. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Massa de Pizza Integral

Uma massa de pizza integral deliciosa e fácil de fazer! Perfeita para uma noite aconchegante em casa. A aveia confere um sabor único e textura incrível. Experimente!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: