
Massa de pizza fit
Descubra o prazer de uma pizza leve e saudável! Esta massa fit é perfeita para quem deseja saborear uma delícia sem culpa, mantendo a forma e o sabor.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- farinha de aveia - 1 xícara
- farinha de trigo integral - 1/2 xícara
- água morna - 1/2 xícara
- azeite de oliva - 1 colher de sopa
- fermento biológico seco - 1 colher de chá
- sal - 1/2 colher de chá
- açúcar mascavo - 1/2 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de aveia, a farinha de trigo integral, o sal e o açúcar mascavo.
- 2Em outra tigela, dissolva o fermento biológico na água morna e adicione o azeite de oliva.
- 3Misture os ingredientes secos com a mistura líquida até formar uma massa homogênea.
- 4Sove a massa por cerca de 5 minutos até que ela fique macia e elástica.
- 5Deixe a massa descansar em um local aquecido por aproximadamente 30 minutos, coberta com um pano.
- 6Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada no formato desejado.
- 7Pré-aqueça o forno a 200°C e asse a massa por 10 minutos antes de adicionar os recheios de sua preferência.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
6g
9%
Fibras
5g
20%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
2g
2%