Massa de pizza fit

Massa de pizza fit

Descubra o prazer de uma pizza leve e saudável! Esta massa fit é perfeita para quem deseja saborear uma delícia sem culpa, mantendo a forma e o sabor.

Tempo:20 minutos
Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

  • farinha de aveia - 1 xícara
  • farinha de trigo integral - 1/2 xícara
  • água morna - 1/2 xícara
  • azeite de oliva - 1 colher de sopa
  • fermento biológico seco - 1 colher de chá
  • sal - 1/2 colher de chá
  • açúcar mascavo - 1/2 colher de chá

Modo de Preparo

  1. 1Em uma tigela, misture a farinha de aveia, a farinha de trigo integral, o sal e o açúcar mascavo.
  2. 2Em outra tigela, dissolva o fermento biológico na água morna e adicione o azeite de oliva.
  3. 3Misture os ingredientes secos com a mistura líquida até formar uma massa homogênea.
  4. 4Sove a massa por cerca de 5 minutos até que ela fique macia e elástica.
  5. 5Deixe a massa descansar em um local aquecido por aproximadamente 30 minutos, coberta com um pano.
  6. 6Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada no formato desejado.
  7. 7Pré-aqueça o forno a 200°C e asse a massa por 10 minutos antes de adicionar os recheios de sua preferência.
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Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

8g

16%

Gorduras

6g

9%

Fibras

5g

20%

Sódio

200mg

9%

Açúcares

2g

2%