Massa de Pizza Fácil
Uma receita simples e deliciosa para uma pizza caseira. Massa leve e macia, perfeita para o seu jantar! Preparo rápido e fácil, ideal para o dia a dia. Experimente!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 a 3 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 4 xícaras (de chá)
- Manteiga - 2 colheres (de sopa) cheias
- Fermento biológico seco - 10g (1 sachê)
- Água morna - 1 xícara (de chá)
- Sal - 1 colher (de sobremesa)
- Açúcar - 1 colher (de sobremesa)
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture a farinha, a manteiga, o fermento, o sal e o açúcar.
- 2Adicione a água morna aos poucos, misturando com uma colher ou com as mãos até formar uma massa homogênea.
- 3Sove a massa por alguns minutos até que fique lisa e elástica.
- 4Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em local morno por 40 minutos, ou até dobrar de volume.
- 5Após o descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada, até atingir a espessura desejada.
- 6Transfira a massa para uma forma de pizza untada e enfarinhada.
- 7Adicione o molho e os recheios de sua preferência.
- 8Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 a 20 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
80g
27%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
500mg
20%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas quantidades. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.