Massa de Pizza Fácil

Ingredientes

• Farinha de trigo - 4 xícaras (de chá)
• Manteiga - 2 colheres (de sopa) cheias
• Fermento biológico seco - 10g (1 sachê)
• Água morna - 1 xícara (de chá)
• Sal - 1 colher (de sobremesa)
• Açúcar - 1 colher (de sobremesa)

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela grande, misture a farinha, a manteiga, o fermento, o sal e o açúcar.
2. 2.

   Adicione a água morna aos poucos, misturando com uma colher ou com as mãos até formar uma massa homogênea.
3. 3.

   Sove a massa por alguns minutos até que fique lisa e elástica.
4. 4.

   Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em local morno por 40 minutos, ou até dobrar de volume.
5. 5.

   Após o descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada, até atingir a espessura desejada.
6. 6.

   Transfira a massa para uma forma de pizza untada e enfarinhada.
7. 7.

   Adicione o molho e os recheios de sua preferência.
8. 8.

   Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 a 20 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido.