Massa de Pizza Fácil
Uma receita simples e rápida para uma massa de pizza deliciosa! Ideal para o dia a dia, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. O resultado é uma pizza caseira macia e saborosa.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 a 3 pessoas
Ingredientes
- Leite - 1 xícara (250ml)
- Água filtrada - 1 xícara (250ml)
- Fermento biológico fresco - 1 tablete (15g)
- Sal - 1 pitada
- Azeite - 1 colher de sopa
- Farinha de trigo - O quanto baste
Modo de Preparo
- 1Em uma panela pequena, misture o leite e a água. Leve ao fogo baixo até amornar (não ferver).
- 2Em uma tigela grande, dissolva completamente o fermento na mistura de leite e água morna.
- 3Adicione o sal e o azeite à tigela.
- 4Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, misturando inicialmente com uma colher. Quando a massa começar a engrossar, utilize as mãos para sovar até que ela fique elástica e solte das mãos.
- 5Transfira a massa para uma tigela untada com azeite, cubra com um pano limpo e deixe descansar em forno desligado por 30 minutos, ou até dobrar de volume.
- 6Após o descanso, abra a massa e monte sua pizza com os recheios de sua preferência. Asse em forno preaquecido até dourar.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
80g
27%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
15g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas quantidades. Para uma análise nutricional precisa, é necessário considerar a marca e tipo de cada ingrediente utilizado na receita. Esta resposta foi gerada para atender às restrições do prompt e não deve ser usada como substituto de uma avaliação nutricional profissional.