Massa de Pizza Fácil

Name: Massa de Pizza Fácil
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) bem cheias Farinha de trigo; 1 xícara (chá) Leite (morno); 1/2 envelope (12g) Fermento biológico seco; 2 colheres (chá) Açúcar; 1 colher (café) Sal

Uma receita simples e rápida para uma massa de pizza deliciosa. Ideal para o dia a dia, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro. Prepare em minutos e aproveite uma pizza incrível!

Ingredientes

Farinha de trigo - 2 xícaras (chá) bem cheias
Leite (morno) - 1 xícara (chá)
Fermento biológico seco - ½ envelope (12g)
Açúcar - 2 colheres (chá)
Sal - 1 colher (café)

Instruções

1.
Em um recipiente, misture o leite morno, o fermento biológico e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até que o fermento espume.
2.
Adicione 1 xícara (chá) de farinha de trigo à mistura de leite e fermento, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3.
Incorpore o sal e o restante da farinha de trigo, aos poucos, sovando a massa até que ela fique lisa e elástica. Se necessário, adicione mais um pouco de farinha até obter a consistência desejada.
4.
Forme uma bola com a massa, coloque-a em uma tigela levemente enfarinhada, cubra com um pano limpo e deixe descansar em local aquecido por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
5.
Após o tempo de descanso, divida a massa em duas partes iguais. Abra cada parte com um rolo, formando dois discos de massa com a espessura desejada.
6.
Pré-asse os discos de massa em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 5 a 7 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.
7.
Retire do forno, adicione o molho de tomate e os recheios de sua preferência. Volte ao forno por mais 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e a massa ficar crocante.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos:

80g
27%
Proteínas:

12g
12%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados (ex: tipo de farinha, leite, etc.) e das quantidades exatas usadas na preparação. Para valores mais precisos, uma análise nutricional detalhada com composição precisa de cada ingrediente é necessária. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Massa de Pizza Fácil

Uma receita simples e rápida para uma massa de pizza deliciosa. Ideal para o dia a dia, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro. Prepare em minutos e aproveite uma pizza incrível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: