Massa de pizza deliciosa
Prepare uma massa de pizza deliciosa e crocante que vai fazer você se sentir em uma verdadeira pizzaria italiana. Simples de fazer e perfeita para qualquer ocasião!
Tempo:1 hora
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 500 gramas
- água morna - 300 ml
- fermento biológico seco - 10 gramas
- açúcar - 1 colher de sopa
- sal - 1 colher de chá
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture o fermento com o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
- 2Em outra tigela, coloque a farinha de trigo e o sal, misturando bem.
- 3Adicione a mistura de fermento e o azeite à farinha. Misture até formar uma massa.
- 4Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- 5Coloque a massa em uma tigela untada e cubra com um pano. Deixe descansar em um lugar quente por 1 hora, ou até dobrar de volume.
- 6Após o descanso, sove a massa novamente por alguns minutos. Em seguida, abra com um rolo até atingir a espessura desejada.
- 7Coloque a massa em uma forma de pizza untada, adicione os ingredientes de sua preferência e asse em forno pré-aquecido a 220°C por aproximadamente 15-20 minutos.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
% do valor diário 12%
Carboidratos
48g
% do valor diário 16%
Proteínas
8g
% do valor diário 16%
Gorduras
4g
% do valor diário 6%
Fibras
2g
% do valor diário 8%
Sódio
200mg
% do valor diário 9%
Açúcares
1g
% do valor diário 1%