Massa de Pizza de Liquidificador Sem Glúten
Uma receita prática e deliciosa de massa de pizza sem glúten, perfeita para quem busca praticidade e sabor. Feita no liquidificador, fica pronta rapidinho e com uma textura incrível. Ideal para uma noite de pizza em família!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 a 4 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Óleo - 1/2 xícara (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Leite - 1 xícara (chá)
- Sal - 1 colher (café)
- Farinha de arroz especial Beladri (ou similar) - 2 xícaras (chá)
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o fermento, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 2Adicione a farinha de arroz aos poucos, batendo até formar uma massa cremosa e sem grumos.
- 3Unte uma forma redonda de aproximadamente 30 cm de diâmetro com um pouco de óleo.
- 4Despeje a massa na forma preparada.
- 5Leve ao forno preaquecido a 140°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que as bordas estejam levemente firmes.
- 6Retire do forno, adicione o recheio de sua preferência e volte ao forno por mais 10 a 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja cozido.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
60g
19%
Proteínas
12g
12%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.