
Massa de Pizza de Batata Doce
Experimente essa deliciosa massa de pizza feita com batata doce! Saudável, saborosa e perfeita para qualquer ocasião, ela vai conquistar seu paladar.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- batata doce - 500 gramas
- farinha de aveia - 1 xícara
- queijo ralado - 100 gramas
- ovo - 1 unidade
- sal - 1 colher de chá
- pimenta-do-reino - a gosto
- azeite de oliva - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Cozinhe as batatas doces em água até ficarem macias. Escorra e amasse até formar um purê.
- 2Em uma tigela, misture o purê de batata doce, a farinha de aveia, o queijo ralado, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea.
- 3Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 4Forre uma forma com papel manteiga e espalhe a massa na forma, moldando-a no formato de uma pizza.
- 5Regue com azeite de oliva e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que a massa esteja levemente dourada.
- 6Retire do forno, adicione suas coberturas favoritas e asse por mais 10-15 minutos até que o queijo derreta e as bordas estejam crocantes.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
10g
20%
Gorduras
8g
12%
Fibras
6g
24%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
8g
9%