
Massa de Pizza Crocante Rápida
Prepare uma massa de pizza crocante em poucos minutos e surpreenda-se com a crocância e sabor. Ideal para um lanche rápido e delicioso!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- água morna - 1/2 xícara
- óleo - 2 colheres de sopa
- fermento biológico seco - 1 colher de sopa
- sal - 1 colher de chá
- açúcar - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a água morna, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
- 2Adicione a farinha de trigo, o sal e o óleo à mistura de fermento. Misture até formar uma massa homogênea.
- 3Sove a massa por cerca de 5 minutos em uma superfície enfarinhada até que fique lisa e elástica.
- 4Abra a massa com um rolo em formato de disco e transfira para uma assadeira untada.
- 5Pré-aqueça o forno a 220°C e asse a massa por 10 minutos antes de adicionar os recheios.
- 6Finalize a pizza com seus ingredientes preferidos e asse novamente até que esteja dourada e crocante.
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Informações Nutricionais
Calorias
500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos
90g
30%
Proteínas
12g
24%
Gorduras
18g
28%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
1g
1%