Massa de Pizza Crocante Rápida

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• água morna - ½ xícara
• óleo - 2 colheres de sopa
• fermento biológico seco - 1 colher de sopa
• sal - 1 colher de chá
• açúcar - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a água morna, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
2. 2.

   Adicione a farinha de trigo, o sal e o óleo à mistura de fermento. Misture até formar uma massa homogênea.
3. 3.

   Sove a massa por cerca de 5 minutos em uma superfície enfarinhada até que fique lisa e elástica.
4. 4.

   Abra a massa com um rolo em formato de disco e transfira para uma assadeira untada.
5. 5.

   Pré-aqueça o forno a 220°C e asse a massa por 10 minutos antes de adicionar os recheios.
6. 6.

   Finalize a pizza com seus ingredientes preferidos e asse novamente até que esteja dourada e crocante.