Massa de Pizza Crocante Rápida

Massa de Pizza Crocante Rápida

Prepare uma massa de pizza crocante em poucos minutos e surpreenda-se com a crocância e sabor. Ideal para um lanche rápido e delicioso!

Tempo:20 minutos
Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

  • farinha de trigo - 2 xícaras
  • água morna - 1/2 xícara
  • óleo - 2 colheres de sopa
  • fermento biológico seco - 1 colher de sopa
  • sal - 1 colher de chá
  • açúcar - 1 colher de chá

Modo de Preparo

  1. 1Em uma tigela, misture a água morna, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
  2. 2Adicione a farinha de trigo, o sal e o óleo à mistura de fermento. Misture até formar uma massa homogênea.
  3. 3Sove a massa por cerca de 5 minutos em uma superfície enfarinhada até que fique lisa e elástica.
  4. 4Abra a massa com um rolo em formato de disco e transfira para uma assadeira untada.
  5. 5Pré-aqueça o forno a 220°C e asse a massa por 10 minutos antes de adicionar os recheios.
  6. 6Finalize a pizza com seus ingredientes preferidos e asse novamente até que esteja dourada e crocante.
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Informações Nutricionais

Calorias

500kcal (2092kJ)

25%

Carboidratos

90g

30%

Proteínas

12g

24%

Gorduras

18g

28%

Fibras

4g

16%

Sódio

600mg

26%

Açúcares

1g

1%