Massa de Pizza com Iogurte Grego
Uma massa de pizza leve e saborosa, feita com iogurte grego, que resulta em uma textura macia e deliciosa. Ideal para uma pizza caseira rápida e prática. Perfeita para um jantar informal ou encontro com amigos.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 a 3 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras (240g)
- Sal - 1 colher (chá)
- Fermento químico em pó - 1 colher (sopa)
- Iogurte natural grego - 1 xícara (240g)
Modo de Preparo
- 1Em uma batedeira, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento químico.
- 2Adicione o iogurte grego e bata em velocidade média até obter uma massa homogênea e lisa.
- 3Se necessário, adicione um pouco mais de farinha, uma colher de sopa de cada vez, até a massa desgrudar das laterais da batedeira.
- 4Abra a massa com as mãos ou um rolo, até atingir a espessura desejada.
- 5Transfira a massa para uma forma de pizza untada com azeite ou óleo e enfarinhada.
- 6Leve ao forno preaquecido a 220°C por 25 minutos.
- 7Retire do forno, adicione o molho e os recheios de sua preferência.
- 8Volte ao forno a 180°C por mais 30 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
15g
30%
Gorduras
10g
14%
Fibras
3g
12%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas marcas. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas e quantidades exatas de cada ingrediente. A porcentagem representa uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.