Massa de Pizza Caseira
Uma receita simples e deliciosa de massa de pizza, perfeita para uma noite em família. Macia e saborosa, ideal para suas criações. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 1 kg
- Água morna - 500 ml
- Açúcar - 1 colher (sopa)
- Sal - 1/2 colher (sopa)
- Óleo - 40 ml
- Ovo - 1 unidade
- Fermento fresco - 20 g (ou 10 g de fermento seco)
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, misture o fermento com o açúcar. Se usar fermento fresco, misture até dissolver completamente.
- 2Adicione o ovo e misture levemente.
- 3Incorpore o óleo e misture bem.
- 4Adicione a água morna aos poucos, misturando até obter uma mistura homogênea.
- 5Adicione o sal e misture.
- 6Adicione a farinha de trigo gradualmente, misturando até a massa começar a desgrudar das mãos.
- 7Sovar a massa por 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
- 8Divida a massa em 4 partes iguais.
- 9Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 40 minutos em local arejado.
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Informações Nutricionais
Calorias
700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos
100g
33%
Proteínas
15g
30%
Gorduras
10g
14%
Fibras
3g
12%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem (%) representa uma porção de uma dieta de 2000 calorias.