Massa de Pizza Caseira
Uma massa de pizza simples e deliciosa, perfeita para uma noite casual em família. Fácil de preparar e versátil, ideal para suas criações. A receita rende uma base para uma pizza média. Experimente!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 a 3 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 20 colheres (sopa)
- Óleo vegetal - 5 colheres (sopa)
- Sal - 2 colheres (sopa)
- Fermento em pó químico - 1 colher (sopa)
- Leite integral (temperatura ambiente) - 1 xícara (chá)
- Ovo - 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o óleo, o sal e o fermento em pó.
- 2Adicione o leite e o ovo, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- 3Se a massa estiver muito mole e grudando nas mãos, adicione mais farinha de trigo, uma colher de sopa de cada vez, até atingir a consistência desejada.
- 4Sobre uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada. Lembre-se que essa massa não cresce muito.
- 5Com uma faca ou uma tesoura, corte a massa no tamanho da sua forma de pizza.
- 6A massa está pronta para ser utilizada. Você pode adicionar o molho e os recheios de sua preferência e assar em forno pré-aquecido.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
8g
6%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.