Massa de Pizza Caseira
Uma receita simples e deliciosa de massa de pizza, perfeita para uma noite em família! Macia e saborosa, esta massa caseira vai te surpreender. Fácil de fazer e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 1 kg
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Água - 1 lata (mesma medida do leite condensado)
- Ovos - 3 unidades
- Fermento biológico seco - 2 sachês (10g cada)
- Sal - a gosto
- Manteiga - 3 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture o leite condensado, a água, os ovos, o fermento e a manteiga.
- 2Adicione o sal a gosto.
- 3Incorpore a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até obter uma consistência homogênea e elástica.
- 4Se necessário, adicione mais farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
- 5Faça uma bola com a massa e deixe descansar em um local coberto por um pano limpo por, aproximadamente, 3 horas, ou até dobrar de volume.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
15g
12%
Gorduras
10g
14%
Fibras
3g
12%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
15g
17%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes usados na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.