Massa de Pizza Caseira
Uma massa de pizza simples e deliciosa, perfeita para uma noite aconchegante em família. Fácil de fazer e com um sabor caseiro irresistível. Ideal para criar suas pizzas favoritas com os seus recheios preferidos!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 2 a 3 pessoas
Ingredientes
- Fermento biológico seco - 1 colher (sopa)
- Sal - 1 colher (café)
- Açúcar - 1 colher (café)
- Ovo - 1 unidade
- Leite morno - 1 copo (americano)
- Óleo - 3 colheres (sopa)
- Farinha de trigo - o suficiente para dar o ponto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture o fermento, o sal, o açúcar, o ovo, o leite morno e o óleo.
- 2Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela fique lisa e elástica. Se necessário, adicione mais farinha até atingir a consistência ideal.
- 3Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um lugar morno por aproximadamente 1 hora, ou até que dobre de volume.
- 4Após o tempo de descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada, até atingir a espessura desejada.
- 5Transfira a massa para uma forma de pizza untada e enfarinhada.
- 6Adicione o molho e os recheios de sua preferência.
- 7Leve ao forno preaquecido a 220°C por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo esteja derretido e borbulhante.
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Informações Nutricionais
Calorias
500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
15g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas quantidades. Para informações nutricionais precisas, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem é um valor arbitrário para exemplificar o formato solicitado, e não representa a ingestão diária recomendada.