Massa de Pizza Caseira
Uma massa de pizza simples e deliciosa, perfeita para uma noite em família! Fácil de preparar e com um sabor caseiro irresistível. Ideal para pizzas doces ou salgadas, de acordo com sua criatividade.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 a 3 pessoas
Ingredientes
- Leite morno - 300 ml
- Açúcar - 6 colheres de sopa (rasas)
- Sal - 1/2 colher de sopa
- Margarina - 4 colheres de sopa
- Farinha de trigo - 4 xícaras (250 ml cada)
- Fermento biológico seco - 1 colher de sopa
- Recheio - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture o leite morno, o açúcar, o sal e a margarina.
- 2Adicione a farinha de trigo e o fermento biológico seco. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 3Sove a massa por aproximadamente 5 minutos, até que fique lisa e elástica.
- 4Coloque a massa em uma tigela untada com um pouco de óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar em local morno por 30 minutos, ou até dobrar de volume.
- 5Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 6Abra a massa com um rolo em uma forma de pizza untada com óleo ou farinha de trigo.
- 7Leve a massa para pré-assar por 10 a 15 minutos, ou até dourar levemente.
- 8Retire a massa do forno, adicione o recheio de sua preferência e volte ao forno.
- 9Asse por mais 15 a 20 minutos, ou até o queijo derreter e a massa ficar bem assada e crocante.
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Informações Nutricionais
Calorias
700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos
90g
29%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
25g
36%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas marcas. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente usado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.