Massa de Pizza Caseira
Uma receita simples e deliciosa de massa de pizza, perfeita para uma noite em família. Preparo rápido e sabor caseiro garantido! A massa fica macia e aerada, ideal para suas coberturas favoritas.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 a 4 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 4 xícaras (chá)
- Ovos - 2 unidades
- Sal - 1 colher (chá)
- Açúcar - 2 colheres (sopa)
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Leite morno - 1 xícara (chá)
- Fermento fresco - 50g
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, dissolva o fermento no leite morno.
- 2Adicione os ovos, a margarina, o açúcar e o sal. Misture bem.
- 3Incorpore a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até obter uma consistência lisa e homogênea.
- 4Cubra a massa e deixe descansar em local arejado por, no mínimo, 40 minutos, ou até dobrar de volume.
- 5Após o descanso, abra a massa com um rolo, deixando-a com a espessura desejada.
- 6Unte uma forma com manteiga ou azeite e coloque a massa.
- 7Leve ao forno preaquecido a 200°C por 25 a 30 minutos, ou até dourar.
- 8Retire do forno e recheie a gosto.
i
Informações Nutricionais
Calorias
700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos
90g
30%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
20g
29%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 kcal.