Massa de Pizza Caseira

Name: Massa de Pizza Caseira
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Farinha de trigo; 2 unidades Ovos; 1 colher de sopa Margarina; 30 g Fermento biológico seco; uma pitada Bicarbonato de sódio; 1 copo e 1/2 (aproximadamente 300ml) Água ou leite

Uma receita simples e deliciosa de massa de pizza, perfeita para uma noite aconchegante em família. Preparo rápido e sabor caseiro inigualável. Ideal para personalizar com seus recheios favoritos! Experimente!

Ingredientes

Farinha de trigo - 1 kg
Ovos - 2 unidades
Margarina - 1 colher de sopa
Fermento biológico seco - 30 g
Bicarbonato de sódio - uma pitada
Água ou leite - 1 copo e ½ (aproximadamente 300ml)

Instruções

1.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o bicarbonato.
2.
Faça um buraco no centro e adicione os ovos, a margarina e o leite (ou água) aos poucos, misturando com as mãos até formar uma massa homogênea.
3.
Sove a massa por 10 minutos, até ficar lisa e elástica. Se necessário, adicione mais um pouco de farinha ou líquido.
4.
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em local morno por 30 minutos, ou até dobrar de volume.
5.
Após o descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada, até atingir a espessura desejada.
6.
Transfira a massa para uma forma de pizza untada com azeite ou óleo.
7.
Espalhe o molho de tomate e os recheios de sua preferência.
8.
Leve ao forno preaquecido a 250°C por 15 a 20 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

90g
28%
Proteínas:

15g
12%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas quantidades. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas e tipos de ingredientes utilizados. A porcentagem diária de referência (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 kcal.

Massa de Pizza Caseira

Uma receita simples e deliciosa de massa de pizza, perfeita para uma noite aconchegante em família. Preparo rápido e sabor caseiro inigualável. Ideal para personalizar com seus recheios favoritos! Experimente!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: