Massa de Pizza Caseira
Uma receita simples e deliciosa de massa de pizza, perfeita para um jantar em família ou uma reunião com amigos. A massa fica macia e saborosa, ideal para receber diversos recheios. Prepare e surpreenda a todos!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Óleo - 1/2 xícara (de chá)
- Água - 1/2 xícara (de chá)
- Fermento biológico seco - 50g
- Sal - a gosto
- Farinha de trigo - 2 a 3 xícaras (de chá)
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, misture a água, o óleo, o fermento e o sal.
- 2Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela se solte das mãos. Pode ser necessário usar um pouco mais ou menos de farinha, dependendo da absorção.
- 3Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos em um lugar morno.
- 4Após o descanso, abra a massa na espessura desejada e coloque-a em uma assadeira untada com óleo.
- 5Fure a massa com um garfo em vários pontos.
- 6Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- 7Adicione os recheios de sua preferência (a foto mostra uma opção com requeijão, bacon e frango).
- 8Asse em forno médio (180°C a 200°C) por 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja cozido.
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Informações Nutricionais
Calorias
700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos
80g
27%
Proteínas
25g
25%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas quantidades. Para informações nutricionais precisas, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem representa uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.