Massa de Pizza Caseira
Uma massa de pizza simples e deliciosa, perfeita para uma noite aconchegante em família. Fácil de fazer e com um sabor caseiro inigualável. Ideal para criar suas pizzas favoritas! Prepare-se para saborear!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 a 4 pessoas
Ingredientes
- Fermento biológico fresco - 60g
- Açúcar - 1 colher de sopa
- Leite - 1 xícara (200ml)
- Água - 1 xícara (200ml)
- Óleo - 1 xícara (200ml)
- Farinha de trigo - 1kg
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture o fermento biológico fresco com o açúcar até formar um creme.
- 2Adicione o leite e a água morna (aproximadamente 35°C). Misture bem.
- 3Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o óleo, misturando com as mãos até obter uma massa homogênea.
- 4Adicione o sal e continue sovando a massa até que ela se solte das mãos.
- 5Faça uma bola com a massa, coloque-a em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos em local sem correntes de ar.
- 6Após o descanso, abra a massa com um rolo de macarrão até atingir a espessura desejada.
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Informações Nutricionais
Calorias
1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos
200g
67%
Proteínas
20g
40%
Gorduras
40g
57%
Fibras
5g
20%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado na receita. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.