Massa de Pizza Caseira

Name: Massa de Pizza Caseira
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 a 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 60g Fermento biológico fresco; 1 colher de sopa Açúcar; 1 xícara (200ml) Leite; 1 xícara (200ml) Água; 1 xícara (200ml) Óleo; 1kg Farinha de trigo; a gosto Sal

Uma massa de pizza simples e deliciosa, perfeita para uma noite aconchegante em família. Fácil de fazer e com um sabor caseiro inigualável. Ideal para criar suas pizzas favoritas! Prepare-se para saborear!

Instruções

1.
Em uma tigela, misture o fermento biológico fresco com o açúcar até formar um creme.
2.
Adicione o leite e a água morna (aproximadamente 35°C). Misture bem.
3.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o óleo, misturando com as mãos até obter uma massa homogênea.
4.
Adicione o sal e continue sovando a massa até que ela se solte das mãos.
5.
Faça uma bola com a massa, coloque-a em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos em local sem correntes de ar.
6.
Após o descanso, abra a massa com um rolo de macarrão até atingir a espessura desejada.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos:

200g
67%
Proteínas:

20g
40%
Gorduras:

40g
57%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado na receita. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.

Massa de Pizza Caseira

Uma massa de pizza simples e deliciosa, perfeita para uma noite aconchegante em família. Fácil de fazer e com um sabor caseiro inigualável. Ideal para criar suas pizzas favoritas! Prepare-se para saborear!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: