Massa de Pizza Caseira

Ingredientes

• Farinha de trigo - 3 xícaras
• Leite morno - 150 ml
• Ovo - 1 unidade
• Sal - 1 colher (rasa) de sopa
• Óleo - 7 colheres de sopa
• Manteiga - 1 colher de sopa
• Fermento para pizza e pães - 10 g

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
2. 2.

   Em outra tigela, misture o leite morno, o ovo batido, o óleo e a manteiga.
3. 3.

   Junte os ingredientes secos aos molhados e misture bem, sovando a massa com as mãos até que ela fique lisa e elástica, soltando das mãos.
4. 4.

   Coloque a massa em uma tigela limpa, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos em um lugar morno, para que ela cresça.
5. 5.

   Após o tempo de descanso, a massa estará pronta para ser usada. Abra com um rolo e utilize na forma desejada.