Massa de Pizza Caseira

Name: Massa de Pizza Caseira
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas Farinha de trigo; 300 ml Água morna; 10 gramas Fermento biológico seco; 1 colher de sopa Açúcar; 1 colher de chá Sal; 2 colheres de sopa Azeite de oliva

Prepare uma deliciosa massa de pizza caseira que vai deixar todo mundo com água na boca! Crocante por fora e macia por dentro, perfeita para receber a família e os amigos.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, misture o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
2.
Em outra tigela, coloque a farinha de trigo e o sal. Misture bem.
3.
Adicione a mistura de fermento e o azeite à farinha. Misture até formar uma massa homogênea.
4.
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
5.
Coloque a massa em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos em um lugar morno, até dobrar de volume.
6.
Após o descanso, abra a massa com um rolo no formato desejado e coloque em uma forma para pizza.
7.
Adicione o molho, recheio e queijo de sua preferência, e leve ao forno preaquecido a 220°C por cerca de 15 a 20 minutos ou até dourar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

1400kcal (5856kJ)
70%
Carboidratos:

280g
93%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

40g
62%
Fibras:

10g
40%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

2g
2%

Massa de Pizza Caseira

Prepare uma deliciosa massa de pizza caseira que vai deixar todo mundo com água na boca! Crocante por fora e macia por dentro, perfeita para receber a família e os amigos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: