Massa de Pizza Básica
Uma massa de pizza simples e deliciosa, perfeita para uma noite em família. Fácil de preparar e com um sabor caseiro irresistível. Ideal para usar com seus molhos e coberturas preferidas.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 a 3 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Sal - a gosto
- Leite - 1 xícara (chá)
- Óleo - 4 colheres (sopa)
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- 2Faça um buraco no centro da mistura e adicione o leite e o óleo.
- 3Misture bem, utilizando uma colher ou espátula, até formar uma massa homogênea.
- 4Amasse a massa com as mãos por alguns minutos, até que fique lisa e elástica. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha, de colherada em colherada, até obter a consistência ideal.
- 5Divida a massa em duas partes, se desejar fazer duas pizzas menores.
- 6Em uma superfície levemente enfarinhada, abra cada porção da massa com um rolo, até atingir a espessura desejada.
- 7Unte uma forma de pizza com um fio de óleo.
- 8Transfira a massa para a forma, esticando-a com os dedos para cobrir todo o fundo e as laterais.
- 9Pré-aqueça o forno a 220°C (temperatura média/alta).
- 10Asse a massa por 20 a 25 minutos, ou até que esteja levemente dourada e cozida.
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Informações Nutricionais
Calorias
500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado.