Massa de pizza

Name: Massa de pizza
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g farinha de trigo; 300 ml água morna; 10 g fermento biológico seco; 1 colher de sopa açúcar; 1 colher de sopa sal; 2 colheres de sopa azeite de oliva

Prepare uma deliciosa massa de pizza que vai transformar sua refeição em uma verdadeira festa! Com uma textura leve e crocante, essa receita é perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, misture o fermento com o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
2.
Em outra tigela, coloque a farinha e o sal, fazendo um buraco no meio.
3.
Adicione a mistura de fermento e o azeite de oliva no buraco da farinha.
4.
Misture com uma colher até formar uma massa e, em seguida, sove a massa com as mãos por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
5.
Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos em um local aquecido, até dobrar de volume.
6.
Após o descanso, sove a massa novamente por alguns minutos e abra com um rolo no formato desejado.
7.
Coloque a massa em uma assadeira untada, adicione o recheio de sua preferência e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por aproximadamente 15-20 minutos.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

4g
6%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

1g
1%

Massa de pizza

Prepare uma deliciosa massa de pizza que vai transformar sua refeição em uma verdadeira festa! Com uma textura leve e crocante, essa receita é perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: