Massa de Pastel Caseira

Name: Massa de Pastel Caseira
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Trigo - 2 xícaras; Vinagre - 2 colheres de sopa; Óleo - 1 colher de sopa; Sal - 1 colher de chá rasa; Margarina - 1 colher de chá; Água fervendo - 100 ml

Uma massa leve e crocante, perfeita para recheios variados, que traz o sabor da culinária caseira. Ideal para um lanche delicioso ou uma reunião com amigos.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Trigo - 2 xícaras
Vinagre - 2 colheres de sopa
Óleo - 1 colher de sopa
Sal - 1 colher de chá rasa
Margarina - 1 colher de chá
Água fervendo - 100 ml

Modo de Preparo

1Em uma tigela, coloque o trigo, o óleo, o vinagre, o sal e a margarina. Misture bem os ingredientes.
2Adicione a água fervendo e mexa com uma colher até que a massa comece a se formar.
3Com as mãos, sove a massa até que ela fique consistente e homogênea.
4Deixe a massa descansar por 10 minutos, coberta com um pano limpo.
5Após o descanso, unte levemente as mãos com margarina e sove a massa novamente.
6Abra a massa com um rolo em uma superfície lisa, até atingir a espessura desejada.

Informações Nutricionais

Calorias

400kcal (1674kJ)

20%

Carboidratos

70g

23%

Proteínas

10g

13%

Gorduras

15g

23%

Fibras

12%

Sódio

300mg

13%