Massa de pão de ló
Uma massa leve e fofa, perfeita para bolos e tortas. O pão de ló é um clássico da confeitaria brasileira, ideal para acompanhar recheios variados e coberturas deliciosas.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- ovos - 4 unidades
- açúcar - 1 xícara
- farinha de trigo - 1 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - uma pitada
- essência de baunilha - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 3Adicione a essência de baunilha e misture bem.
- 4Peneire a farinha, o fermento e o sal sobre a massa e incorpore delicadamente com uma espátula, evitando bater.
- 5Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6Deixe esfriar antes de desenformar e utilize como base para bolos ou tortas.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
4g
6%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%