Massa de Panqueca Integral

Massa de Panqueca Integral

Descubra o sabor e a leveza da nossa Massa de Panqueca Integral, perfeita para um almoço saudável e delicioso.

Tempo:25 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • farinha de trigo integral - 1 xícara
  • leite desnatado - 1 xícara
  • ovo - 1 unidade
  • azeite de oliva - 1 colher de sopa
  • fermento em pó - 1 colher de chá
  • sal - 1 pitada

Modo de Preparo

  1. 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o leite, o ovo, o azeite, o fermento e o sal.
  2. 2Mexa bem até obter uma massa homogênea e sem grumos.
  3. 3Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  4. 4Com o auxílio de uma concha, despeje uma porção da massa na frigideira.
  5. 5Cozinhe a panqueca por aproximadamente 2 minutos de cada lado ou até dourar.
  6. 6Repita o processo com o restante da massa.
  7. 7Sirva com o recheio de sua preferência.
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Informações Nutricionais

Calorias

120kcal (502kJ)

6%

Carboidratos

18g

6%

Proteínas

5g

10%

Gorduras

4g

7%

Fibras

3g

12%

Sódio

150mg

6%

Açúcares

2g

4%