Massa de panqueca fácil

Ingredientes

• farinha de trigo - 1 xícara
• leite - 1 xícara
• ovo - 1 unidade
• sal - 1 pitada
• óleo - 1 colher de sopa
• água - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o sal.
2. 2.

   Adicione o leite, o ovo e o óleo, e bata bem até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Incorpore a água aos poucos, misturando até que a massa fique lisa.
4. 4.

   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e untar levemente com óleo.
5. 5.

   Despeje uma concha da massa na frigideira, girando para cobrir o fundo.
6. 6.

   Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até as bordas começarem a soltar.
7. 7.

   Vire a panqueca e cozinhe por mais 1 minuto. Repita o processo até acabar a massa.
8. 8.

   Recheie a gosto e sirva!