Massa de Panqueca Deliciosa
Aprenda a preparar uma massa de panqueca leve e saborosa, perfeita para ser recheada com o seu molho favorito. Uma opção prática e deliciosa para qualquer refeição!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Ovos - 2 unidades
- Açúcar - 1 pitada
- Sal - 1 pitada
- Água - quantidade suficiente para dar o ponto da massa
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, os ovos, o sal e a pitada de açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 2Acrescente a água aos poucos, mexendo bem até que a massa atinja uma consistência cremosa e lisa.
- 3Aqueça uma frigideira rasa em fogo médio e adicione um fio de azeite para evitar que a massa grude.
- 4Com uma concha, despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando para formar uma camada fina.
- 5Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até que as bordas comecem a soltar, então vire a panqueca e cozinhe por mais 1 a 2 minutos do outro lado.
- 6Repita o processo com o restante da massa, sempre untando a frigideira com azeite entre as panquecas.
- 7Após cozinhar todas as panquecas, recheie-as com o molho de sua preferência e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (840kJ)
10%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
6g
9%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
1g
1%