Name: Massa de panqueca da Nona
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: farinha de trigo - 1 xícara; leite - 1 xícara; ovos - 2 unidades; sal - 1 pitada; óleo - 2 colheres de sopa; água - 1/2 xícara

Café da Manhã

Panquecas & Waffles

A massa de panqueca da Nona é leve e saborosa, perfeita para recheios variados. Uma tradição que traz o sabor da infância em cada garfada!

A receita da Nona, agora vegana e sustentável!  Experimente a leveza e o sabor inigualável desta panqueca feita com ingredientes naturais, perfeita para um café da manhã consciente e delicioso.

farinha de trigo

leite

ovos

óleo

água

# Receita de Massa de Panqueca da Nona: Passo a Passo Fácil e Delicioso

A receita de Massa de Panqueca da Nona é uma tradição familiar que resgata o sabor caseiro e a alegria de momentos compartilhados à mesa.  Esta receita, adaptada para um toque mais consciente e sustentável, mantém a essência da receita original, utilizando ingredientes naturais e um preparo simples.  Aprenda como fazer essa massa de panqueca leve e saborosa, perfeita para um brunch de domingo ou um lanche da tarde especial.  Com ingredientes acessíveis e um passo a passo fácil, a Massa de Panqueca da Nona se tornará um clássico em sua cozinha, garantindo momentos deliciosos e cheios de afeto.  Prepare-se para experimentar uma receita tradicional com um toque de consciência e sabor!


## Por que esta receita de Massa de Panqueca da Nona é especial

A Massa de Panqueca da Nona se destaca por sua **simplicidade e sabor inigualável**.  A textura leve e macia, resultado da combinação perfeita de farinha de trigo, leite, ovos e uma pitada de sal, conquista paladares de todas as idades.  **A receita é versátil**, permitindo inúmeras variações de recheios, desde os mais tradicionais até os mais criativos.  Além disso, o preparo é **rápido e fácil**, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro.  Experimente e comprove a magia da Massa de Panqueca da Nona!  **Ingredientes frescos e de qualidade** são a chave para o sucesso desta receita.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Farinha de trigo:**  Fornece a estrutura da panqueca, garantindo a textura ideal.  Opte por farinhas de origem sustentável, sempre que possível.
- **Leite:** Confere cremosidade e umidade à massa.  Você pode substituir por leite vegetal para uma versão 100% vegetal da Massa de Panqueca da Nona.
- **Ovos:**  Ajudam a ligar os ingredientes e a dar leveza à panqueca.  Para uma versão vegana, utilize um substituto de ovos à base de linhaça ou chia.
- **Óleo:**  Garante a textura macia e impede que a panqueca grude na frigideira.  Prefira óleos vegetais de alta qualidade, como o azeite extra virgem.


## Quando servir Massa de Panqueca da Nona

A Massa de Panqueca da Nona é perfeita para diversas ocasiões:

- **Café da manhã:** Um clássico para começar o dia com energia e sabor.
- **Brunch:** Ideal para um encontro com amigos e familiares.
- **Lanches:** Uma opção deliciosa e prática para a tarde.
- **Sobremesas:** Sirva com frutas, mel, chocolate ou sorvete para uma sobremesa criativa e saborosa.

A versatilidade da Massa de Panqueca da Nona permite que você a sirva com os mais diversos acompanhamentos, desde frutas frescas e geleias caseiras até recheios salgados, como frango desfiado, legumes salteados ou queijos.


## Dicas para o preparo perfeito da sua Massa de Panqueca da Nona

- **Misture bem os ingredientes:**  Certifique-se de que não haja grumos na massa para garantir uma textura uniforme.
- **Descanse a massa:** Deixe a massa descansar por alguns minutos antes de fritar as panquecas. Isso ajudará a obter uma textura mais macia.
- **Ajuste a temperatura do fogo:**  Frite as panquecas em fogo médio para evitar que queimem por fora e fiquem cruas por dentro.
- **Utilize uma frigideira antiaderente:** Isso facilitará o processo de fritura e evitará que as panquecas grudem.


Experimente a receita da Massa de Panqueca da Nona e surpreenda-se com o sabor caseiro e a praticidade deste clássico!  Compartilhe suas criações conosco nas redes sociais usando a hashtag #MassadaNona.  Desfrute de momentos deliciosos e sustentáveis!

Massa de panqueca da Nona

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares