Massa de Panqueca

Name: Massa de Panqueca
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: farinha de trigo - 1 xícara; leite - 1 xícara; ovos - 2 unidades; óleo - 2 colheres de sopa; sal - 1 pitada

Delicie-se com panquecas macias e versáteis, perfeitas para qualquer recheio que sua imaginação desejar!

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

farinha de trigo - 1 xícara
leite - 1 xícara
ovos - 2 unidades
óleo - 2 colheres de sopa
sal - 1 pitada

Modo de Preparo

1No liquidificador, bata a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.
2Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo.
3Despeje uma concha de massa na frigideira, girando-a para espalhar de maneira uniforme.
4Cozinhe até que as bordas comecem a se soltar e a parte de baixo esteja dourada, então vire e cozinhe o outro lado.
5Repita o processo com o restante da massa.
6Recheie as panquecas de acordo com sua preferência e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

230kcal (962kJ)

12%

Carboidratos

28g

Proteínas

16%

Gorduras

10g

18%

Fibras

Sódio

180mg