Massa de maionese para coxinha, risoles e nhoque

Ingredientes

• maionese - 1 xícara
• farinha de trigo - 2 xícaras
• água - ½ xícara
• sal - 1 colher de chá
• óleo - 2 colheres de sopa
• ovo - 1 unidade

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a maionese, o óleo e o ovo até ficar homogêneo.
2. 2.

   Adicione a água e o sal, misturando bem.
3. 3.

   Gradualmente, incorpore a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa lisa.
4. 4.

   Sove a massa por alguns minutos até que ela fique macia e elástica.
5. 5.

   Deixe descansar por 10 minutos antes de usar para fazer coxinhas, risoles ou nhoque.