Massa de Churros Sem Ovo
Delicie-se com churros crocantes e recheados, feitos sem ovo! Uma receita prática e saborosa que vai conquistar seu paladar.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- água - 1 xícara
- óleo - 2 colheres de sopa
- sal - 1/2 colher de chá
- farinha de trigo - 1 xícara
- açúcar - 1/4 xícara
- canela em pó - 1 colher de sopa
- óleo para fritar - suficiente
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, coloque a água, o óleo e o sal. Leve ao fogo médio até ferver.
- 2Assim que a mistura ferver, adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa rapidamente com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
- 3Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- 4Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela.
- 5Aqueça o óleo em uma panela funda e, quando estiver quente, pressione o saco de confeitar e forme os churros no formato desejado.
- 6Frite os churros até ficarem dourados, retirando-os em seguida e colocando sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- 7Misture o açúcar com a canela e passe os churros ainda quentes nessa mistura antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
% do valor diário 12%
Carboidratos
35g
% do valor diário 12%
Proteínas
3g
% do valor diário 6%
Gorduras
12g
% do valor diário 18%
Fibras
1g
% do valor diário 4%
Sódio
200mg
% do valor diário 9%
Açúcares
10g
% do valor diário 11%