Massa Rápida com Camarão e Alho
Um prato rápido e saboroso, apresentando camarões suculentos salteados com alho e misturados com massa para uma refeição simples, mas satisfatória.
Tempo:25 minutos
Serve:4 porções
Ingredientes
- Massa - 226 gramas
- Camarão - 450 gramas, descascado e limpo
- Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- Alho - 4 dentes, picados
- Flocos de pimenta vermelha - 1/4 colher de chá
- Suco de limão - 2 colheres de sopa
- Salsa - 2 colheres de sopa, picada
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem; escorra e reserve.
- 2Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- 3Adicione o alho picado e os flocos de pimenta vermelha, salteando por cerca de 1 minuto até ficar fragrante.
- 4Adicione os camarões à frigideira e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado até que fiquem rosados e cozidos.
- 5Misture o suco de limão e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 6Adicione a massa cozida à frigideira e misture tudo para combinar.
- 7Decore com salsa picada antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal
22%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
15g
23%
Fibras
3g
12%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
2g
4%