Massa caseira para pastel

Name: Massa caseira para pastel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 10 pastéis
Cuisine: Brasileira
Ingredients: farinha de trigo - 500 gramas; água - 200 ml; óleo - 2 colheres de sopa; sal - 1 colher de chá; ovo - 1 unidade

Aprenda a fazer uma massa caseira deliciosa e crocante para pastéis, perfeita para rechear com o que mais amar. Uma receita simples que vai conquistar sua família e amigos!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 10 pastéis

Ingredientes

farinha de trigo - 500 gramas
água - 200 ml
óleo - 2 colheres de sopa
sal - 1 colher de chá
ovo - 1 unidade

Modo de Preparo

1Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
2Faça um buraco no centro da farinha e adicione o óleo, o ovo e a água.
3Misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
4Sove a massa por cerca de 5 minutos até ficar lisa e elástica.
5Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 15 minutos.
6Divida a massa em porções e abra com um rolo até ficar bem fina.
7Recheie a gosto e feche os pastéis, pressionando as bordas com um garfo.
8Frite em óleo quente até dourar ou asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.

Informações Nutricionais

Calorias

2400kcal (10038kJ)

120%

Carboidratos

480g

160%

Proteínas

60g

120%

Gorduras

80g

123%

Fibras

20g

80%

Sódio

1000mg

43%