Massa Básica para Torta Salgada

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• manteiga gelada - 150 gramas
• ovo - 1 unidade
• água gelada - 3 colheres de sopa
• sal - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o sal.
2. 2.

   Adicione a manteiga gelada cortada em cubos e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
3. 3.

   Acrescente o ovo e a água gelada aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
4. 4.

   Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
5. 5.

   Após o descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada.
6. 6.

   Use a massa para forrar uma forma de torta, recheie a gosto e asse conforme a receita do recheio.