Massa básica para salgadinhos

Name: Massa básica para salgadinhos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 10 salgadinhos
Cuisine: Brasileira
Ingredients: farinha de trigo - 500 g; água - 250 ml; óleo - 3 colheres de sopa; sal - 1 colher de chá; fermento em pó - 1 colher de sopa; ovo - 1 unidade

Essa massa básica para salgadinhos é perfeita para quem deseja preparar quitutes irresistíveis! Macia e versátil, ela se adapta a diversos recheios, garantindo sucesso em qualquer festa.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 10 salgadinhos

Ingredientes

farinha de trigo - 500 g
água - 250 ml
óleo - 3 colheres de sopa
sal - 1 colher de chá
fermento em pó - 1 colher de sopa
ovo - 1 unidade

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
2Em outra panela, aqueça a água e o óleo até começarem a ferver.
3Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture bem com uma colher.
4Adicione o ovo e continue misturando até que a massa fique homogênea e lisa.
5Deixe a massa descansar por cerca de 15 minutos antes de utilizar.
6Modele os salgadinhos com o recheio de sua preferência e frite em óleo quente até dourar.

Informações Nutricionais

Calorias

2100 kcal (8780 kJ)

105%

Carboidratos

400 g

133%

Proteínas

40 g

80%

Gorduras

70 g

108%

Fibras

10 g

40%

Sódio

600 mg

26%

Açúcares

2 g