Massa básica para bolo (sem leite)

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• açúcar - 1 xícara
• óleo vegetal - ½ xícara
• água - 1 xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• essência de baunilha - 1 colher de chá
• sal - 1 pitada

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Adicione a água e a essência de baunilha, misturando bem.
4. 4.

   Peneire a farinha, o fermento e o sal sobre a mistura e mexa delicadamente até incorporar.
5. 5.

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. 6.

   Deixe esfriar antes de desenformar e sirva como preferir.