Massa Básica de Torta Integral de Liquidificador

Ingredientes

• Leite - 1 xícara de chá
• Óleo de canola - 1 xícara de chá
• Ovos - 3 unidades
• Farinha de trigo integral - 6 colheres (sopa)
• Orégano - 1 colher (sobremesa)
• Fermento em pó - 1 colher (sopa)
• Sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, o orégano e uma pitada de sal até obter uma mistura homogênea.
2. 2.

   Adicione a farinha de trigo integral aos poucos, batendo até formar uma massa com a consistência de panqueca. Caso necessário, adicione mais farinha, uma colher de sopa de cada vez.
3. 3.

   Por último, adicione o óleo de canola e o fermento em pó. Bata rapidamente, apenas para misturar.
4. 4.

   Em uma assadeira retangular pequena, untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
5. 5.

   Adicione o recheio de sua preferência.
6. 6.

   Cubra com o restante da massa.
7. 7.

   Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.