Marisco Lambe-Lambe

Name: Marisco Lambe-Lambe
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz branco polido; 4 xícaras Água fervente; 1 envelope Tempero Sazon; 1 unidade Cebola média picada; 5 dentes Alho amassado; 1 kg Mariscos limpos com casca; a gosto Cheiro verde picado; a gosto Óleo; 2 xícaras Arroz parboilizado; 5 xícaras Água; 1 envelope Tempero Sazon; 1 unidade Cebola média; 5 dentes Alho; 2 unidades Tomates picados; 1 kg Mariscos limpos com casca; a gosto Cheiro verde picado

Uma deliciosa combinação de mariscos com arroz, o Marisco Lambe-Lambe é um prato típico que traz o sabor do mar para a mesa. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial, este prato é fácil de preparar e muito saboroso.

Ingredientes

Instruções

1.
Lave muito bem os mariscos, raspando as cascas e descartando aqueles que estiverem abertos ou quebrados.
2.
Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até que a cebola fique murcha.
3.
Adicione o arroz branco e frite até que ele comece a secar.
4.
Acrescente a água fervente e os mariscos. Quando a mistura começar a ferver, reduza o fogo e cozinhe até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado.
5.
Desligue o fogo, deixe descansar por cerca de 15 minutos e, em seguida, sirva.
6.
Na hora de servir, polvilhe cheiro verde por cima.
7.
Opcional: Bata no liquidificador a água, o tempero Sazon, a cebola, o alho e os tomates até obter uma mistura homogênea. Ferva essa mistura, adicione os mariscos e, quando ferver novamente, acrescente o arroz parboilizado. Cozinhe até que o arroz esteja macio e a água evapore. Desligue o fogo, aguarde 15 minutos e sirva com cheiro verde.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

20g
40%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

2g
2%

Marisco Lambe-Lambe

Uma deliciosa combinação de mariscos com arroz, o Marisco Lambe-Lambe é um prato típico que traz o sabor do mar para a mesa. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial, este prato é fácil de preparar e muito saboroso.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: