Manjar de Coco
O Manjar de Coco é uma sobremesa cremosa e delicada, perfeita para adoçar qualquer ocasião. Com sua textura suave e um toque de coco, é uma verdadeira explosão de sabor que vai encantar a todos.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Creme de leite - 1 lata
- Leite de coco - 200 ml
- Gelatina sem sabor - 1 envelope
- Coco ralado - 1 pacote pequeno
- Ameixas pretas em calda - 1 lata
Modo de Preparo
- 1Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e reserve.
- 2No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione a gelatina reservada à mistura e bata novamente no liquidificador para incorporar bem.
- 4Despeje a mistura em uma forma com furo no meio e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar.
- 5Quando estiver firme, desenforme cuidadosamente e decore com as ameixas pretas e um pouco da calda. Sirva gelado.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
16g
25%
Fibras
2g
8%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
35g
38%