Manjar branco com calda de ameixas

Name: Manjar branco com calda de ameixas
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 ml leite de coco; 500 ml leite; 1 xícara açúcar; 1/2 xícara amido de milho; 2 xícaras água; 200 g ameixas pretas secas; 2 unidades cravo-da-índia; 1 unidade canela em pau

Delicie-se com o suavidade do manjar branco, uma sobremesa clássica brasileira, acompanhado de uma calda de ameixas que traz um toque frutado e irresistível.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, misture o leite de coco, o leite e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver.
2.
Adicione o amido de milho dissolvido em um pouco de água e continue mexendo até o creme engrossar.
3.
Despeje a mistura em uma forma untada e deixe esfriar. Depois, leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
4.
Enquanto isso, prepare a calda: em outra panela, coloque as ameixas, a água, o cravo-da-índia e a canela em pau.
5.
Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos, até que as ameixas estejam macias. Reserve.
6.
Desenforme o manjar em um prato e sirva com a calda de ameixas por cima.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

48g
16%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

50mg
2%
Açúcares:

35g
39%

Manjar branco com calda de ameixas

Delicie-se com o suavidade do manjar branco, uma sobremesa clássica brasileira, acompanhado de uma calda de ameixas que traz um toque frutado e irresistível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: