Name: Manjar branco
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara leite de coco; 2 xícaras leite; 1 xícara açúcar; 1/2 xícara amido de milho; 1 xícara água; 2 unidades cravo-da-índia; 1 colher de chá canela em pó; 1/2 xícara coco ralado

1.

Em uma panela, misture o leite de coco, o leite, o açúcar e o amido de milho dissolvido na água.

2.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura começar a engrossar.

3.

Adicione o cravo-da-índia e a canela em pó, e continue mexendo por mais 5 minutos.

4.

Despeje a mistura em uma forma untada com um pouco de óleo e deixe esfriar.

5.

Após esfriar, leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

6.

Desenforme e sirva com coco ralado por cima.

Manjar branco

O Manjar Branco é uma sobremesa clássica e delicada, com um sabor suave de coco que derrete na boca. Perfeito para qualquer ocasião, é uma verdadeira paixão da culinária brasileira.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: