Mandioca Cremosa ao Bacon para Churrasco
Uma deliciosa receita de mandioca cremosa, perfeita para acompanhar aquele churrascão com os amigos e a família. O sabor defumado do bacon e o toque suave do requeijão combinam perfeitamente com a maciez da mandioca cozida.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Mandioca - 1 kg
- Cebola - 2 unidades, fatiadas finamente
- Bacon - 200 g, picado
- Requeijão cremoso - 1 copo (200ml)
- Manteiga - 4 colheres de sopa
- Salsinha - a gosto, bem picadinha
Modo de Preparo
- 1Cozinhe a mandioca em água fervente até ficar macia (aproximadamente 30-40 minutos). Escorra bem e reserve.
- 2Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola fatiada e refogue até ficar translúcida (cerca de 5 minutos).
- 3Em outra panela, frite o bacon em fogo médio até ficar bem crocante. Retire o bacon da panela e reserve, deixando a gordura na panela.
- 4Em um refratário fundo, arrume a mandioca cozida. Se usar uma quantidade maior de mandioca, faça camadas para garantir que todos os ingredientes se misturem bem.
- 5Distribua a cebola refogada sobre a mandioca.
- 6Espalhe o requeijão cremoso por cima da cebola.
- 7Adicione o bacon crocante e a salsinha picadinha.
- 8Misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes. Sirva quente como acompanhamento do seu churrasco.
i
Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
25g
36%
Fibras
5g
18%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.