Maminha na Cerveja Preta
Uma maminha suculenta e saborosa, cozida na pressão com cerveja preta e um toque especial de bacon. Ideal para um almoço de domingo em família, acompanhada de arroz branco. A combinação perfeita de sabores! Experimente!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Maminha - 1 kg
- Molho de tomate pronto - 1 lata (340g)
- Sopa de cebola em pó - 1 pacote (50g)
- Cerveja preta - 1 lata (350ml)
- Bacon - 100g (uma tira, bem picadinho)
Modo de Preparo
- 1Tempere a maminha com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 2Em uma panela de pressão, coloque a maminha, o molho de tomate, a sopa de cebola, a cerveja preta e o bacon.
- 3Feche a panela e leve ao fogo alto. Assim que começar a chiar, abaixe o fogo para médio e cozinhe por 35 minutos.
- 4Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
- 5Abra a panela, verifique se a carne está macia. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
- 6Sirva a maminha acompanhada de arroz branco e, se desejar, uma salada verde.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
50g
33%
Gorduras
35g
50%
Fibras
5g
20%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
15g
17%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional detalhada com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem representa uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.