Maionese Verde Caseira Simples

Name: Maionese Verde Caseira Simples
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Ovos - 2 unidades; Óleo - 250 ml; Suco de limão - 1/2 colher de sopa; Salsinha picada - a gosto; Alho batido - 1 dente

Prepare uma deliciosa maionese verde caseira, perfeita para acompanhar saladas, sanduíches e petiscos. Com um toque de salsinha e alho, ela traz frescor e sabor à sua mesa.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Ovos - 2 unidades
Óleo - 250 ml
Suco de limão - 1/2 colher de sopa
Salsinha picada - a gosto
Alho batido - 1 dente

Modo de Preparo

1No liquidificador, coloque os ovos, o alho batido e o suco de limão.
2Bata os ingredientes por aproximadamente 15 segundos.
3Com o liquidificador em funcionamento, adicione o óleo em fio, até que a mistura atinja uma consistência cremosa.
4Por último, adicione a salsinha picada e misture delicadamente.
5A maionese está pronta para ser servida.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

Proteínas

12%

Gorduras

30g

46%

Fibras

Sódio

60mg