
Maionese Vegana de Abacate
Delicie-se com esta maionese vegana de abacate, cremosa e cheia de sabor! Perfeita para acompanhar sanduíches ou saladas, essa receita é simples e saudável.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Abacate maduro - 1 unidade
- Suco de limão - 2 colheres de sopa
- Mostarda - 1 colher de chá
- Alho picado - 1 dente
- Sal - a gosto
- Pimenta do reino - a gosto
- Água - se necessário, para ajustar a consistência
Modo de Preparo
- 1Descasque o abacate e retire o caroço, colocando a polpa em um recipiente.
- 2Adicione o suco de limão, a mostarda, o alho, o sal e a pimenta do reino.
- 3Com um garfo ou um mixer, amasse tudo até obter uma mistura cremosa e homogênea. Se necessário, adicione água aos poucos para ajustar a consistência.
- 4Prove e ajuste o tempero, se necessário.
- 5Sirva a maionese vegana de abacate em um recipiente e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
240kcal (1004kJ)
12%
Carboidratos
12g
4%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
21g
32%
Fibras
8g
32%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
1g
1%