Maionese Vegana de Abacate

Maionese Vegana de Abacate

Delicie-se com esta maionese vegana de abacate, cremosa e cheia de sabor! Perfeita para acompanhar sanduíches ou saladas, essa receita é simples e saudável.

Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • Abacate maduro - 1 unidade
  • Suco de limão - 2 colheres de sopa
  • Mostarda - 1 colher de chá
  • Alho picado - 1 dente
  • Sal - a gosto
  • Pimenta do reino - a gosto
  • Água - se necessário, para ajustar a consistência

Modo de Preparo

  1. 1Descasque o abacate e retire o caroço, colocando a polpa em um recipiente.
  2. 2Adicione o suco de limão, a mostarda, o alho, o sal e a pimenta do reino.
  3. 3Com um garfo ou um mixer, amasse tudo até obter uma mistura cremosa e homogênea. Se necessário, adicione água aos poucos para ajustar a consistência.
  4. 4Prove e ajuste o tempero, se necessário.
  5. 5Sirva a maionese vegana de abacate em um recipiente e aproveite!
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Informações Nutricionais

Calorias

240kcal (1004kJ)

12%

Carboidratos

12g

4%

Proteínas

3g

6%

Gorduras

21g

32%

Fibras

8g

32%

Sódio

200mg

9%

Açúcares

1g

1%