Maionese de Ovo Cozido Simples

Maionese de Ovo Cozido Simples

Uma maionese cremosa e deliciosa feita com ovos cozidos, perfeita para acompanhar sanduíches ou como acompanhamento em festas. Simples de fazer e cheia de sabor!

Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • ovos cozidos - 4 unidades
  • maionese - 1/2 xícara
  • mostarda - 1 colher de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • salsinha picada - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Comece cozinhando os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos. Depois, retire-os e coloque em água fria para esfriar.
  2. 2Descasque os ovos e coloque-os em uma tigela. Amasse-os com um garfo até obter uma textura quebrada.
  3. 3Adicione a maionese, a mostarda, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha picada. Misture tudo muito bem até ficar homogêneo.
  4. 4Prove e ajuste o tempero, se necessário.
  5. 5Sirva em seguida ou leve à geladeira por alguns minutos para que fique ainda mais saborosa.
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Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

6g

2%

Proteínas

20g

40%

Gorduras

30g

46%

Fibras

1g

4%

Sódio

400mg

17%

Açúcares

1g

1%